こだわり

理想の場所という名のレストラン
ランドロワ　イデアル【理想の場所】という名のフランス料理店。近江の四季折々の旬菜、厳選された食材をシェフの感性で華やかに仕立てます。食の楽しさ、魅力、幸せ、喜びを体験する理想の時間をお届けします。
記念日にランドロ流フレンチを
誕生日や記念日には、是非ワンランク上の記念日のコースをおすすめします。アミューズからデザートまでまさに理想的な時間を大切な人とお過ごしください。記念日のコースでは苦手な食材だけではなく、ご希望の食材やご利用のシーンも合わせてご相談くださいませ。
【今日の1番美味しい】
【今日の一番美味しい】ただそれだけをシンプルに突き詰め、食材の持つ美味しさを最適な調理法で引き出し、素材を活かした優しい味わいや時には味と香りを重ね濃厚なパンチのあるひと皿を作り出す。
自由な発想で枠に捉われない季節感あふれるコースをお届けします。
味が決め手の食材選び
素材を活かす木村流フレンチでは、食材選びが最も重要であるといっても過言ではありません。
野菜は自家栽培をはじめ地元産、肉や魚介も産地にこだわり仕入れを行なっています。
予約状況に合わせて収穫、仕入れをするので素材は新鮮そのもの。
その時季ならではの料理をお楽しみください。
ゆっくりと時間が流れる空間
その日が特別になってゆく。ゆっくりと時間が流れているような空間。そんな理想を込めた店づくりで、最高の雰囲気をお約束します。